Propriétaire-Récoltant
#domainemichelarcelain
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération
NOTRE HISTOIRE
Le Domaine Michel Arcelain est situé au coeur des climats de Bourgogne à Pommard dans la Côte de Beaune, 20 000 bouteilles sont produites en moyenne par an. Pierre & Charlotte Fihman-Arcelain, nouvelle génération de vignerons passionnées, sont heureux de continuer le domaine familial. Après quelques années à se former dans les plus grands domaines de Bourgogne, Pierre a repris avec son épouse Charlotte le domaine de ses grands-parents, Michel et son épouse Marie Madeleine Arcelain. De la vigne aux vins, ils ont pour ambition de mettre en valeur les meilleurs terroirs de Bourgogne ! L’Histoire du Domaine : En 1889, Jules Arcelain a repris l'exploitation familiale et modifié le parcellaire pendant la crise du phylloxera. Il a replanté les célèbres cépages greffés : - Pinot noir - Chardonnay Il a ensuite transmis son savoir-faire, ses connaissances et son terroir à son fils qui à son tour l'a transmis à ses enfants. Le parcellaire a donc évolué au fil du temps et des générations. Par la suite, Michel et Marie-Madeleine Arcelain reprennent le domaine et exploitent pendant de nombreuses années. Depuis 2020, le domaine a sauté une génération et est exploité par le petit fils Pierre et son épouse Charlotte Fihman Arcelain.
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 Labour des vignes |  Les vendangeurs pendant la récolte |  Les vinifications des vins rouges |
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 Dégustation en cave |  Rognage dans nos vignes |
LA PHILOSOPHIE
Le Domaine Michel Arcelain s'engage dans une culture raisonnée de la vigne aux vins.
Pour préserver au mieux notre terroir et l'authenticité de nos vins, nous portons une attention particulière au travail du sol qui s'effectue par des labours pendant la saison végétative et nous n'utilisons ni d'herbicides ni d'insecticides.
Afin d'avoir une qualité optimale, nous récoltons nos raisins manuellement et nous les trions pour garder les meilleures grappes.
Entre dans notre philosophie une alliance de méthodes traditionnelles et modernes pour produire un vin le plus naturel possible.
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Articles de presse..
Retrouvez nos vins à travers le monde..
Animés par une passion commune, nos importateurs, distributeurs, restaurateurs et partenaires permettent aux vins du Domaine Michel Arcelain de traverser les frontières.
Grâce à leur engagement, les cuvées du domaine sont aujourd'hui dégustées et appréciées dans 20 pays du monde, sur les 4 continents.
NOUS CONTACTER :
Pierre & Charlotte Arcelain
06.03.73.05.40 domaine@michelarcelain.com
Domaine Michel Arcelain
9 rue Mareau - 21630 Pommard
Pensez à réserver votre dégustation !
